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【庭仕事】青シソ(大葉)の種を自家採種。

小さいながらも庭がある手際家。
時短・節約志向の庭づくりを始めました。

庭に植えた覚えのない大葉が生え、料理にちょくちょく使っていました。
お隣さんからのこぼれ種が芽を出したようです。
ありがたいです。

大葉

1月の庭には、すっかり茶色くなった大葉の穂が立っていました。

そのままにしていても、来年生えるのかもしれません。

けれども、せっかくなので種を採ってみることにしました。

参考にした本はこちらです。

 

茶色でカラカラに乾いた穂をしごいて、粒をバラし、紙の上で種を選り分けてジャムの空きビンに集めました。
すでに穂から種がこぼれた後なのか、小さな種だから少なく見えるのか、ビンの底に少し貯まっただけでした。
春になったら種をまいてみます。

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2019/06/21 追記

青シソの種を採ったまでは良かったのですが、すっかり播き時を逸してしまいました。
がっかりしていたところ、今年もいつの間にか生えていました。
ありがたく葉っぱを摘んで、みそ汁に浮かべていただきました。

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手際良子

Author:手際良子
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1968年生まれ。会社員です。総務部で総務や経理の仕事をしています。
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